我市各地食藥監督局嚴防食品安全事故發生 多舉措確保市民“舌尖上”安全

　　“五一”假期將至，為切實做好節假日期間食品安全監管工作，嚴防食品安全事故發生，茂南區市場監督管理局、高州和化州食品藥品監管局等我市多地相應監管部門，嚴格落實責任，強化應節食品監管，根據各地實際，切實靈活運用多種監管舉措，做足預案，保障廣大人民群眾節日期間食品安全。
　　茂南：多管齊下監管
　　該局以商場超市、批發市場、集貿市場等為重點區域，以糧油、肉、蔬菜、水產品等應節食品為重點品種，進一步加大對應節食品的抽檢力度，共抽檢食品138批次，快檢食品樣品9805批次，嚴防不合格食品流入市場。
　　加大巡查監管力度，把好責任關。該局及早制定下發《關于認真做好“五一”期間食品安全工作的通知》，開展節前食品安全市場專項檢查，將消費量大的酒類、飲料、水果、蔬菜、肉制品及兒童食品等作為重點品種，對食品經營單位、餐飲服務單位、食品攤販等進行全面監督檢查，對旅游景點、旅游沿線、農家樂等重點區域餐飲單位開展重點檢查，督促食品經營單位落實主體責任，嚴格落實食品和食品原料查驗進貨、索證索票等制度。堅決依法查處以次充好、非法添加、偽造包裝、經銷過期變質食品等各類違法違規行為，嚴厲打擊食品經營違法行為，切實凈化節日食品市場。共出動執法人員2877人次，檢查食堂125戶次，食品經營戶1278戶次，發出責令改正通知書25份，監督意見書12份。
　　加大快速反應力度，把好應急關。據介紹，該局制定了《茂南區食品安全事故應急預案》，提前做好節日期間食品安全應急處置準備工作，確保一旦發生食品安全事故，第一時間組織核查處理，采取及時有效措施，快速妥善處置，降低事故損失和影響，并在規定時間內按程序報告，做到反應靈敏、響應快速、處置有效。認真執行應急值守工作制度，保證投訴舉報電話24小時通訊聯絡暢通，及時安排受理群眾投訴舉報，認真組織人員進行查處。
　　高州：深入扎實開展隱患大排查
　　連日來，高州食品監管部門壓實節前和節日期間食品安全隱患大排查大整治工作，進一步做實監管部門監管職責和廣大食品企業主體責任，切實確保節日食品安全。
　　該局開設網頁專欄宣傳普及食品安全等科學知識，并通過微信公眾號、短信推送等方式，在節假日來臨之前，以漫畫、圖片、簡短易懂文字刊登發送節假日食品安全預防的重要提醒和預防指南，切實提高群眾食品安全預防的意識。對網上表達民生意愿的網絡平臺、論壇，安排力量注重收集和反饋，把控網絡食品安全輿情，積極回應群眾網上表達食品安全的意愿，對于群眾反映強烈、民生問題凸顯的食品問題線索，第一時間依法依規進行處理。多次在大型超市等人流密集的場所舉辦現場宣講活動。
　　在節假日來臨之際，該市旅游市場旺盛，餐飲市場火爆，該局以節假日餐飲企業食品安全專項整治為抓手，重點布控全市的肉菜市場、超市、餐飲企業、旅游景區內及附近的餐館的監督力量，著重凸顯食品安全監督執法的高壓態勢，以監督企業落實自身主體責任為推手，以監督檢查為契機對餐飲企業進行食品安全宣傳，清晰傳達食品安全事故紅線不能逾越。
　　另據了解，化州食品藥品監管局除了做好節前的各項監管工作外，還做好詳盡扎實的應急預案工作，確保群眾食品安全。信宜、電白兩地監管部門也非常重視，切實做好食品安全監管工作。
　　記者 黃楚凡 通訊員 楊華文 陳一廉

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