廈門商家忙促銷 擔心節日一過月餅就成“燙手山芋”
-散裝傳統月餅熱賣，不少已售罄。
（廈門晚報 文/圖 記者 張婧瑋）昨日，中秋節“主角”之一的月餅已開始降價促銷，吸引不少市民購買。記者走訪市場發現，今年月餅仍以廣式、蘇式、冰皮等品類為主，“網紅”口味月餅并不多見。而標注“低糖”“養生”的月餅也受到一些消費者的青睞。
市民趁促銷買買買
在中秋節前一天踩著點兒買月餅的消費者不在少數。昨日，記者在我市多家超市都看到月餅促銷的信息。
“現在做活動，買一斤送一斤，多買多送。”昨日，記者一走進大潤發(文化藝術中心店)，導購員便上前推銷。記者注意到，在月餅專區，“買一贈一”“買一贈二”的紅色促銷降價牌貼在醒目位置。月餅專區圍滿前來選購月餅的市民。
“趁著降價，買一些回去自己吃。”市民蔡先生邊說邊挑了兩盒傳統口味的月餅。他告訴記者，這款月餅原本99元一盒，“買一送一”后非常實惠。
大潤發(文化藝術中心店)月餅專區的導購員說，中秋節一過，消費者對月餅的需求直線下降，月餅也就迅速變成“燙手山芋”。
隨后，記者來到sm城市廣場的沃爾瑪超市。記者看到，好幾款散裝月餅已售罄。“傳統口味的月餅價格便宜，銷量很好。”超市導購員說。
打“健康牌”的月餅受歡迎
記者走訪發現，今年廈門各大超市的月餅價格普遍親民，口味以傳統的蛋黃蓮蓉、豆沙為主。而貼有“低糖”“養生”標簽的月餅也頗受青睞。
住在育秀中心的崔女士很愛美，怕吃胖。前兩天，她在超市買了一款低糖的月餅解解饞。
記者采訪發現，一家廈門企業以山藥、紫薯、甘薯粉為原料，加工月餅。比如，用山藥或甘薯粉加水加油做皮，紫薯加糖攪拌成泥后做餡，無需烘烤，口感軟糯香甜，也更健康、營養。
網上也有一些打著“健康牌”的月餅銷售。比如，用鷹嘴豆蒸熟、攪拌研磨后做皮，紅棗、核桃、亞麻籽、黑芝麻等磨粉揉搓成球，用皮包好后放入模具，壓實后直接脫模。這類月餅也在朋友圈中“圈粉”。
提醒
怎樣才算“五仁月餅”
近日，同安區市場監管人員對轄區各大超市的月餅專區進行檢查執法時發現，標稱制作商為東莞某食品公司的“水晶五仁月餅”，配料表上只有花生仁、核桃仁、瓜子仁三種果仁。對不符合食品安全標準的月餅，執法人員當場進行扣押，督促商家對已售出部分進行召回，同時將相關情況函告生產企業所在地的監管部門。
2015年12月實施的新版gb/t19855-2015月餅新標準對月餅命名做了更詳細的劃分，使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等五種主要原料加工成餡的月餅才可稱為五仁月餅。 (記者高金環通訊員陳重捷)
【扶溝】念好“科研興農”經 打好“農業育人”牌
全國“群眾滿意的鄉鎮衛生院”揭曉我省289所鄉鎮衛生院入選
縉云全面發力優化營商環境顯成效
湖南省第五屆國際社工日宣傳周啟動 探尋本土社工發展之路
春運首日火車票今起開售
廈門商家忙促銷 擔心節日一過月餅就成“燙手山芋”
啥？“諸葛亮”來訪曹操老家，這是怎么回事？
渦陽：有害垃圾有償回收 鄉村環境更加整潔
雷紹業：奮力推動新時代全市財政工作邁上新臺階
冒充公司法人在外借貸 離職后她仍不知悔改
校園里的“小小攝像師”
去年我市20家A股上市公司中，“營收50億”級企業達5家
同心守望靜待花開 ——記市四職中援疆教師王小明
補齊鄉村公路短板 助力村民增收致富
“創二代”鮑穎：改造杜月笙私家糧倉
“2018首屆中國南方露營大會”在北湖區仰天湖草原舉行
長沙市岳麓區人大常委會召開《防洪法》執法檢查座談會
城固發改局“六抓”深化作風建設
資中縣疾控中心成功創建為“三級乙等”疾控機構
簽約中科院恒大布局高科技 成立三部門全力推進新產業
（廈門晚報 文/圖 記者 張婧瑋）昨日，中秋節“主角”之一的月餅已開始降價促銷，吸引不少市民購買。記者走訪市場發現，今年月餅仍以廣式、蘇式、冰皮等品類為主，“網紅”口味月餅并不多見。而標注“低糖”“養生”的月餅也受到一些消費者的青睞。
市民趁促銷買買買
在中秋節前一天踩著點兒買月餅的消費者不在少數。昨日，記者在我市多家超市都看到月餅促銷的信息。
“現在做活動，買一斤送一斤，多買多送。”昨日，記者一走進大潤發(文化藝術中心店)，導購員便上前推銷。記者注意到，在月餅專區，“買一贈一”“買一贈二”的紅色促銷降價牌貼在醒目位置。月餅專區圍滿前來選購月餅的市民。
“趁著降價，買一些回去自己吃。”市民蔡先生邊說邊挑了兩盒傳統口味的月餅。他告訴記者，這款月餅原本99元一盒，“買一送一”后非常實惠。
大潤發(文化藝術中心店)月餅專區的導購員說，中秋節一過，消費者對月餅的需求直線下降，月餅也就迅速變成“燙手山芋”。
隨后，記者來到sm城市廣場的沃爾瑪超市。記者看到，好幾款散裝月餅已售罄。“傳統口味的月餅價格便宜，銷量很好。”超市導購員說。
打“健康牌”的月餅受歡迎
記者走訪發現，今年廈門各大超市的月餅價格普遍親民，口味以傳統的蛋黃蓮蓉、豆沙為主。而貼有“低糖”“養生”標簽的月餅也頗受青睞。
住在育秀中心的崔女士很愛美，怕吃胖。前兩天，她在超市買了一款低糖的月餅解解饞。
記者采訪發現，一家廈門企業以山藥、紫薯、甘薯粉為原料，加工月餅。比如，用山藥或甘薯粉加水加油做皮，紫薯加糖攪拌成泥后做餡，無需烘烤，口感軟糯香甜，也更健康、營養。
網上也有一些打著“健康牌”的月餅銷售。比如，用鷹嘴豆蒸熟、攪拌研磨后做皮，紅棗、核桃、亞麻籽、黑芝麻等磨粉揉搓成球，用皮包好后放入模具，壓實后直接脫模。這類月餅也在朋友圈中“圈粉”。
提醒
怎樣才算“五仁月餅”
近日，同安區市場監管人員對轄區各大超市的月餅專區進行檢查執法時發現，標稱制作商為東莞某食品公司的“水晶五仁月餅”，配料表上只有花生仁、核桃仁、瓜子仁三種果仁。對不符合食品安全標準的月餅，執法人員當場進行扣押，督促商家對已售出部分進行召回，同時將相關情況函告生產企業所在地的監管部門。
2015年12月實施的新版gb/t19855-2015月餅新標準對月餅命名做了更詳細的劃分，使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等五種主要原料加工成餡的月餅才可稱為五仁月餅。 (記者高金環通訊員陳重捷)
【扶溝】念好“科研興農”經 打好“農業育人”牌
全國“群眾滿意的鄉鎮衛生院”揭曉我省289所鄉鎮衛生院入選
縉云全面發力優化營商環境顯成效
湖南省第五屆國際社工日宣傳周啟動 探尋本土社工發展之路
春運首日火車票今起開售
廈門商家忙促銷 擔心節日一過月餅就成“燙手山芋”
啥？“諸葛亮”來訪曹操老家，這是怎么回事？
渦陽：有害垃圾有償回收 鄉村環境更加整潔
雷紹業：奮力推動新時代全市財政工作邁上新臺階
冒充公司法人在外借貸 離職后她仍不知悔改
校園里的“小小攝像師”
去年我市20家A股上市公司中，“營收50億”級企業達5家
同心守望靜待花開 ——記市四職中援疆教師王小明
補齊鄉村公路短板 助力村民增收致富
“創二代”鮑穎：改造杜月笙私家糧倉
“2018首屆中國南方露營大會”在北湖區仰天湖草原舉行
長沙市岳麓區人大常委會召開《防洪法》執法檢查座談會
城固發改局“六抓”深化作風建設
資中縣疾控中心成功創建為“三級乙等”疾控機構
簽約中科院恒大布局高科技 成立三部門全力推進新產業