“五一”節將至,為保障節日期間食品藥品安全,4月24日,市委常委、副市長高忠軍率檢查組前往隆昌摩派鮮生超市、隆昌一中食堂、102號大藥房,對食品藥品安全進行節前檢查。
在摩派鮮生超市,檢查組以海鮮、乳制品、蔬菜、糧油制品、鹵制品為重點品種,詳細檢查了進貨查驗、食品質量、保質期等方面的情況,了解了食品生產、流通等環節的食品安全情況。高忠軍指出,超市要保證貨品質量,熟食品要標注生產日期,對質量有問題的食品,要立即下架停售,讓老百姓吃得放心。
在隆昌一中食堂,高忠軍仔細詢問了食品貯存、操作流程、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用等情況,現場查閱了學校餐廚廢棄物處理臺賬和潲水處理合同,并要求學校要時刻注意潲水動向,以免被回收利用做成地溝油;要嚴控食品安全風險,確保校園食品安全。
在102號大藥房,高忠軍認真察看了貨架上的各類藥品和保健品,并要求,藥店選擇符合國家標準的生產廠家,從源頭上杜絕假冒偽劣藥品流入市場。
檢查中,高忠軍都向企業負責人強調食品藥品安全的重要性,并要求企業和監管部門要切實做好節日期間食品藥品安全工作;同時,要求全市食藥監管部門堅定維護食品藥品安全的決心,督促食品藥品生產經營者落實主體責任,營造放心舒心的消費環境,確保人民群眾過上快樂、祥和、安全的節日。
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