第一屆中國（鷹潭）中式糕點博覽會暨首屆中國（鷹潭）桃酥節4月1—2日舉行

　　記者獲悉，第一屆中國（鷹潭）中式糕點博覽會暨首屆中國（鷹潭）桃酥節將于4月1—2日在市民廣場舉行。
本屆博覽會由鷹潭市人民政府、全國工商聯烘焙業公會主辦，鷹潭市信江新區管委會、鷹潭市工商聯、鷹潭市焙烤商會承辦，將匯聚來自全國各地的優秀中點原料供應商、文創、包裝、生產企業共同策劃、參與、展示，以鷹潭中式糕點制作企業和從業人員為基礎，輻射全國，為參觀者提供一步到位的學習、交流機會，力爭將博覽會打造成助力“中點復興”的專業展示、交流平臺。
本次活動亮點紛呈，百萬糕點免費吃刺激眾人味蕾；首屆中國“桃酥王”大賽，全國各路技藝高手現場大比拼；全國工商聯烘焙業公會“中點復興”文創團隊、技術團隊與鷹潭市焙烤商會戰略發展協議簽約及專項座談，助力解決方案，共商發展大計；龍虎山旅游千店推廣計劃，整合行業資源進行異業合作；中國中式糕點產業發展論壇，豐富而精彩的行業交流，共同探討中點的未來。
烘焙產業是鷹潭市的本土特色產業，鷹潭籍在外從事烘焙產業的人數有10萬人左右，烘焙餅店超過2萬家，每年創造近300億元的產值。去年，信江新區成功獲評 “中國桃酥之鄉”稱號。此次國內首個以中式糕點為主要內容的博覽會落戶鷹潭，勢必能夠帶動全國的中式糕點行業發展。

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