說起這些，南北方人一定會吵起來——元宵篇
盼了初一盼元宵 , 今天就是元宵節(jié)了 ，南北方的小伙伴們又要吵起來了!還記得這些南北爭論不休的世紀難題嗎?
粽子是甜的還是咸的?
豆腐腦是甜的還是咸的?
西紅柿炒雞蛋是甜的咸的?
月餅是甜的還是咸的?
....... 那么
新的問題來了
請問：元宵要吃湯圓還是吃元宵呢?
南方人：湯圓!
北方人：元宵!
南方人(套近乎臉)：
" 元宵 " 不就是是湯圓的別稱嗎?
都一樣都一樣!!
北方人：
小編溫馨提示：
南方的旁友們，千萬別再說什么 " 元宵 = 湯圓 " 這樣的話啦，被鄙視了小編也救不了你們 ~
不過，北方的旁友們，你們可能不知道，湯圓不僅有甜的，還有咸的哦 ~
下面，兢兢業(yè)業(yè)、善解人意的小編來為你講解元宵和湯圓的區(qū)別了，還不快搬好小板凳坐下來聽課!
【一】
元宵的餡料相對單一，湯圓的餡料則更為豐富。傳統(tǒng)元宵以甜餡為主，餡料多為白糖芝麻、桂花什錦等，餡料硬實有 " 咬勁 "，果香和米香濃郁;湯圓的餡料則涵蓋甜咸葷素，在傳統(tǒng)甜餡的基礎(chǔ)上加入肉丁、火腿丁等餡料。
【二】
元宵和湯圓都是用糯米粉做皮，但制作工藝上還是有很大區(qū)別。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡 " 包 " 好即成。
而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將和好、凝固的餡切成方形小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
【三】
吃時一般都是用水煮，湯圓煮后湯比較清，元宵煮后湯比較濃，因此喝湯如同喝糯米面粥。由于工藝不同，湯圓煮時不亂湯，皮面潤滑，餡流動性好;而元宵容易亂湯，但皮面松軟，可油炸、拔絲、穿衣、蒸、烤等多種食用方法。
【四】
怎么區(qū)分湯圓和元宵?
一張圖總結(jié)!
原來元宵和湯圓
有這么多的不同
不過，盡管南北方有這么多的差異。但另一方面，我們也過著一樣的節(jié)日，有著一樣的文化淵源和家國情懷。因此，我們應(yīng)該做的是認真地了解差異，并尊重差異。
眼科“老字號”珠江新城安新家
合肥“智慧社區(qū)”的治理經(jīng)驗與升級路徑
春節(jié)期間津城安全生產(chǎn)形勢總體平穩(wěn) 無死亡事故
市重點工程局迅速傳達學(xué)習(xí)貫徹市委十一屆八次全會等會議精神
義安區(qū)開展參保人員異地住院核查工作
說起這些，南北方人一定會吵起來——元宵篇
市政協(xié)黨組理論學(xué)習(xí)中心組（擴大）舉行學(xué)習(xí)會議
全市司法行政系統(tǒng)2017年度十件大事
黃山市3人入選科技部首批農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師
沁雅社區(qū)：干干凈凈迎開年
徐州創(chuàng)建國家節(jié)能減排財政政策綜合示范城市系列報道之一
數(shù)據(jù)稽查開啟新征程提升管理打造新局面
市財政局：我市各級財政部門積極落實農(nóng)業(yè)支持保護補貼政策
犍為縣召開稻水象甲田間培訓(xùn)現(xiàn)場會
深圳去年商標申請量近40萬件 在滬深共有上市企業(yè)278家
九江外國語學(xué)校校園足球省級比賽展風(fēng)采
揭陽產(chǎn)業(yè)園召開環(huán)境保護決戰(zhàn)決勝年動員大會
上海開通177條出入境自助通關(guān)通道全力服務(wù)保障進博會
潮南區(qū)舉辦2018潮南區(qū)食品安全宣傳周啟動儀式暨現(xiàn)場咨詢活動
租金每月1000元！東部新城一小區(qū)現(xiàn)“天價”停車費
粽子是甜的還是咸的?
豆腐腦是甜的還是咸的?
西紅柿炒雞蛋是甜的咸的?
月餅是甜的還是咸的?
....... 那么
新的問題來了
請問：元宵要吃湯圓還是吃元宵呢?
南方人：湯圓!
北方人：元宵!
南方人(套近乎臉)：
" 元宵 " 不就是是湯圓的別稱嗎?
都一樣都一樣!!
北方人：
小編溫馨提示：
南方的旁友們，千萬別再說什么 " 元宵 = 湯圓 " 這樣的話啦，被鄙視了小編也救不了你們 ~
不過，北方的旁友們，你們可能不知道，湯圓不僅有甜的，還有咸的哦 ~
下面，兢兢業(yè)業(yè)、善解人意的小編來為你講解元宵和湯圓的區(qū)別了，還不快搬好小板凳坐下來聽課!
【一】
元宵的餡料相對單一，湯圓的餡料則更為豐富。傳統(tǒng)元宵以甜餡為主，餡料多為白糖芝麻、桂花什錦等，餡料硬實有 " 咬勁 "，果香和米香濃郁;湯圓的餡料則涵蓋甜咸葷素，在傳統(tǒng)甜餡的基礎(chǔ)上加入肉丁、火腿丁等餡料。
【二】
元宵和湯圓都是用糯米粉做皮，但制作工藝上還是有很大區(qū)別。做湯圓相對簡單，一般是先將糯米粉用水調(diào)和成皮，然后將餡 " 包 " 好即成。
而元宵在制作上要繁瑣得多：首先需將和好、凝固的餡切成方形小塊，過一遍水后，再扔進盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
【三】
吃時一般都是用水煮，湯圓煮后湯比較清，元宵煮后湯比較濃，因此喝湯如同喝糯米面粥。由于工藝不同，湯圓煮時不亂湯，皮面潤滑，餡流動性好;而元宵容易亂湯，但皮面松軟，可油炸、拔絲、穿衣、蒸、烤等多種食用方法。
【四】
怎么區(qū)分湯圓和元宵?
一張圖總結(jié)!
原來元宵和湯圓
有這么多的不同
不過，盡管南北方有這么多的差異。但另一方面，我們也過著一樣的節(jié)日，有著一樣的文化淵源和家國情懷。因此，我們應(yīng)該做的是認真地了解差異，并尊重差異。
眼科“老字號”珠江新城安新家
合肥“智慧社區(qū)”的治理經(jīng)驗與升級路徑
春節(jié)期間津城安全生產(chǎn)形勢總體平穩(wěn) 無死亡事故
市重點工程局迅速傳達學(xué)習(xí)貫徹市委十一屆八次全會等會議精神
義安區(qū)開展參保人員異地住院核查工作
說起這些，南北方人一定會吵起來——元宵篇
市政協(xié)黨組理論學(xué)習(xí)中心組（擴大）舉行學(xué)習(xí)會議
全市司法行政系統(tǒng)2017年度十件大事
黃山市3人入選科技部首批農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師
沁雅社區(qū)：干干凈凈迎開年
徐州創(chuàng)建國家節(jié)能減排財政政策綜合示范城市系列報道之一
數(shù)據(jù)稽查開啟新征程提升管理打造新局面
市財政局：我市各級財政部門積極落實農(nóng)業(yè)支持保護補貼政策
犍為縣召開稻水象甲田間培訓(xùn)現(xiàn)場會
深圳去年商標申請量近40萬件 在滬深共有上市企業(yè)278家
九江外國語學(xué)校校園足球省級比賽展風(fēng)采
揭陽產(chǎn)業(yè)園召開環(huán)境保護決戰(zhàn)決勝年動員大會
上海開通177條出入境自助通關(guān)通道全力服務(wù)保障進博會
潮南區(qū)舉辦2018潮南區(qū)食品安全宣傳周啟動儀式暨現(xiàn)場咨詢活動
租金每月1000元！東部新城一小區(qū)現(xiàn)“天價”停車費