為做好2018年春節(jié)期間食品執(zhí)法監(jiān)察工作,確保人民群眾過一個歡樂祥和的節(jié)日,近日,銅川市食品藥品執(zhí)法監(jiān)察支隊在全市范圍內開展節(jié)前食品安全專項稽查。
此次檢查針對消費特點,以米面糧油、肉制品、酒類制品、乳制品、水產(chǎn)品、進口食品等作為重點品種,對食品生產(chǎn)單位生產(chǎn)加工條件,食品原料的貯存,食品添加劑的使用情況等;對食品經(jīng)營單位索證索票、進貨查驗、散裝食品、預包裝食品、進口食品標簽標注等情況進行了全面細致的專項稽查。從檢查總體情況看大多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位都能按相關法律法規(guī)要求規(guī)范經(jīng)營,但個別單位還存在衛(wèi)生制度落實不到位、食品原料貯存不符合規(guī)定、食品添加劑使用管理不規(guī)范、索證索票不全、散裝食品標簽不規(guī)范、進口食品無中文標簽等問題。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見和建議,要求生產(chǎn)經(jīng)營單位落實食品安全主體責任,按照期限完成整改。
此次專項稽查從2017年12月下旬開始,截至目前,共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位27家,出動執(zhí)法人員71人次,下發(fā)《責令改正通知書》9份,查辦違法案件4起,先行登記保存食品 682.45公斤。
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