建始網訊(特約記者 向繼武 通訊員 馬莉 吳宛)春節臨近,年味漸濃。1月28日,建始縣容華食品企業總經理汪華一邊查看菜油、腐竹加工情況,一邊忙著接聽訂單客戶電話。“訂單客戶大多是回頭客,每年春節前幾個月,我都盡量幫他們趕制菜油、腐竹,感謝他們的信任。” 汪華說,武漢某超市300萬元菜油腐竹訂單,等著發貨……據了解,在建始城鄉像容華食品企業一樣,趕制、包裝富硒菜籽油、臘肉香腸、芋荷梗、“放排漢”竹筒酒、枸杞珍原漿果酒、五節系列養生酒、硒姑娘酒、竹筒酒、桃片糕等20多個種類農產品的小微企業40余家。
據了解,三里鄉素有全省油菜百強鄉鎮美譽,具有濃郁“土”特色的山野菜——芋荷梗暢銷20多個大中城市百姓餐桌;食達好企業富硒香腸,臘肉,馬坡茶,土蜂蜜等“土”掉渣的富硒特色食品成為當地及城市居民置辦年貨的搶手貨。
華農后勤集團總經理張金洲一行進車間調研特色食品
近年來,隨著農業產業化的轉型,農業結構的調整,農業基礎設施的改善,加大科技投入,縣供銷等部門利用國家惠民政策,引領返鄉能人創業,農民專業合作社如雨后春筍壯大發展。三里農民彭云、汪華夫婦,挖掘油菜種植潛力,發揮專業合作社優勢,與油菜種植戶實行訂單合同,油菜面積逐年擴大到5000余畝,投入3000余萬元新建菜油、腐竹、豆筋等現代化加工生產線,東龍河菜籽油成為湖北放心糧油的一張名片。到2017年底,像容華食品類似的農民專業合作社、農莊企業達1000余家,從業人員2萬多人。
在恢復性發展油菜、壯大茶葉、芋荷梗等富硒有機食品生產過程中,按照公司+基地+農戶的訂單生產模式,運用生物防蟲(病)等先進技術,聘請農業技術人員全程追蹤服務,確保農作物生產安全,為全縣綠色健康有機無公害農產品進入市場奠定了良好基礎。
食達好食品企業積極探索城區生鮮食品配送,在長梁鎮建大棚蔬菜、生豬、土雞養殖基地。生產加工的臘肉、香腸等系列食品,2016年進駐華中農業大學,一大批富硒土豆、香腸等有機食品直供教育部機關食堂。
食達好企業負責人介紹,自元月以來,與武漢、北京等地簽訂年貨訂單120噸,因而集中了30余名食品配送員,白天送貨,晚上加班趕制年貨。
包裝年貨
容華食品企業營銷人員介紹,獲得第十屆中國武漢博覽會“金獎農產品”的富硒菜籽油,獲得中國名優硒產品的腐竹、精制豆精銷量非常好,消費者從以前饋贈親友選擇高檔禮品轉換成購買地方土特產品了,特別是富硒菜籽油銷量特別好,本地市場,周邊市縣的訂單慕名選擇它。
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